Coca Cola Zero cheesecake
(1 kommentar)- Serverar: 8-10 portioner
Absolut något för coca cola och cheesecake fantaster!
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa kexen och blanda smulorna med margarinet. Tryck ut kexmassan i en springform, ca 22-23 cm i diameter.
- Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt färskost, crém fraiche, citronskal- och saft. Vispa smeten smidig. Tillsätt rom essensen (har du äkta rom hemma, kan du byta ut essensen med den "efter eget tycke och smak") och vispa om.
- Häll upp vattnet i en stor mugg och lägg i gelatinpulvret. Låt pulvret stå och svälla några minuter. Lös sedan upp pulvret genom att ställa muggen i en kastrull med hett vatten.
- Häll i gelatinblandningen i smeten under fortsatt vispning. Häll ostsmeten i springformen och låt cheesecaken stå kallt i kylskåp minst 4 timmar, gärna över natten.
- Då cheesecaken ska serveras pudra över kakaopulver eller pynta med chokladströssel.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Verkar som receptmakaren tagit fel på centiliter och milliliter, men som min pojkvän sa så skulle han grna äta en kaka med en hel flaska rom i :P