Cocacolakaka i långpanna
(19 kommentarer)- Serverar: 35 portioner
En långpannekaka med cocacola i smeten och i glasyren.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på ca.190 grader. Klä en långpanna 30x40 cm med bakplåtspapper.
- Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda de torra ingredienserna och tillsätt det och coca cola i äggvispet. Rör om, så det blandar sig. Tillsätt det smälta smöret. Rör om till slät smet. Häll i långpannan.
- Grädda i ca. 15-20 minuter, känn med sticka, den ska kännas torr när den är klar.
- Glasyren kan du göra på 2 olika vis. Gräddas i ugnen eller bred på kall kaka. I båda fallen så smält smöret och blanda i det övriga. Gräddad glasyr: Bred den på den nästan färdiggräddade kakan och grädda ytterligare ca. 3-4 minuter så att glasyren bubblar och kokar in. Strö på srössel, (alt kokos) direkt när kakan kommer ut ur ugnen.
- Glasyr på kall kaka. Låt kakan kallna helt innan du breder på glasyren. Strö över med strössel.
- Skär kakan i lagom stora bitar.
Liknande recept
Kommentarer (19)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
En god kaka som var enkel att göra. Kommer att göra den flera gånger. Nackdelen med denna kaka var att glasyren var mmmmm. För smaken 4 poäng och hur lätt den var att göra 5 poäng...Ni måste baka den....
Jag älskar långpannekakor. Det blir kakor över när alla barn och barnbarn har fikat!
Super god kaka. Enkel o göra och snabbt gick det! Rekomenderar den varmt!!!
hur mycket cocacola smakar den egentligen?
ah.. det här receptet dök upp lägligt för vi har barnkalas i veckan! Långpannekakor är alltid tacksamma då, men det blir så lätt samma hela tiden. Nu ska jag göra som en arbetskamrat... laga minst en ny sorts kaka varje gång. Tackvare Matklubben kommer det nu att vara enkelt: Lilla-Askan
Jag undrar - hur smaken blir om man fryser ner kakan? - och hur glasyren blir om man låter den koka in?
Bakade denna på jobb förra veckan. Smakade den i dag. Kunde smaka mer cocacola. Både kakan och glasyren. Men den blev poppis på kyrkkaffet. Pyntade med färgade sockerlöv (finns på www.kakburken.se). Får 3 stjärnor av mig själv.
Mums! Enkel o jättegod.
Jättegod och jättelätt att göra. Den var mycket populär hos min son och hans kompisar.
Lättbakad och uppskattad! Men som sagts innan, trodde den skulle smaka mer coca-cola, men bara namnet fick ju barnen att bli förtjusta! :)
En lätt och god kaka.Spännande när det skulle vara coca cola i smeten.
Testade att låta glasyren koka in i kakan. Blev supersaftigt och mycket smarrigt. Kommer garanterat att bakas fler gånger i mitt kök!
Varmt tack till alla som har sparat och kommenterat denna kakan.
Vänligen plocka bort min bild från receptet. Du har inte rätt att använda den. /Anneli
Tack för ett jätte gott recept, dessa rutor kommer att bli populära bland våra ungar i skidbacken i vinter.
Den här kakan blev så populär så jag hinner knappt baka den klar förrän alla sitter och väntar på en smakbit. Får en klar 10:a av oss
Liíiiite för söt för vår del, men man kanske kan dra ner lite på sockret. Väldigt lättlagad, det blev mkt bitar och den var nästan godare dagen efter :)
Håller med om att det inte smakade alltför mycket cola, trots att jag "fuskat" med colakoncentrat (till Soda streamern). Helt ok kaka.
En smaskig kaka som räcker till många