Cookiebrownies
- Serverar: 25 portioner
Mums!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en liten långpanna, ca 20 x 30 cm.
- Smält matfettet på svag värme tillsammans med den mörka chokladen som brutits i mindre bitar. Ta chokladsåsen från värmen. Rör ner äggen och sockret till en slät smet.
- Blanda samman övriga ingredienser och tillsätt dessa. Rör åter smeten slät.
- Bre ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i mitten av ugnen i 15-18 minuter. Kakan ska vara kladdig och inte riktigt färdigbakad.
- Låt den nygräddade kakan svalna och ställ den därefter kallt att stelna över natten.
- Skär upp den kalla kakan i rutor. Bryt chokladen till garneringen i mindre bitar. Smält dem i vattenbad eller i mikrovågsugn. Bred lite choklad på varje kaka. Låt stelna.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
