Cornflakes Cheescake
Gott och ovanligt!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret tillsammans med chokladen. Rör ner cornflakesen. 12 toppade msk av cornflakesmassan sparas till garneringen.
- Smörj en bit bakplåtspapper. Kläd springformen med det och resten av cornflakesmassan, som trycks ihop lite. Ställ in formen i kylskåpet.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 10 min.
- Vispa socker och äggulor vitt och pösigt. Rör i citronsaft och kvark. Vispa grädden till hårt skum.
- Krama ur gelatinbladen och smält dem i vattenbad. Blanda ihop ett par matskedar av kvarkmassan med gelantinet, som därefter blandas med resten av kvarken och vispad grädde.
- En tredjedel av kvarkmassan fördelas på cornflakesbottnen. Fördela körsbären över kvarken och täck med resten av kvarkmassan. Låt cheescaken stå i kylskåpet minst 1 timme före servering.
- Garnera cheescaken med den sparade cornflakesmassan.
- Ät och njut!
- LYCKA TILL!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
