Couscouspanna med rökt fläsk
- Serverar: 4 portioner
Du kan även använda kassler förstås. Själv tar jag Karlströms bacon som tillverkas i Ramsele och det är lite tjockare skivor och så gott att det även kan användas som smörgåspålägg.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp buljong och 1 msk olja i en kastrull. Rör ner couscousen. Lägg på lock, dra från plattan och låt grynen svälla i 5 minuter. Skär purjolök och fläsk i bitar. Fräs det i lite olja. Skär tomaterna i bitar. Rör ner tomater, purjo och fläsket i pannan och krydda med salt, peppar och basilika.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
