Couscoussallad med honung och valnötter
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En enkel, men väldigt god sallad som är utmärkt lunchmat. Helt framimproviserad!
Ingredienser
Instruktioner
Börja med att tillaga couscous enligt anvisning på paketet, låt sedan svalna. Efter du sköljt grönsakerna så skiva löken och paprikan, Klyfta tomaterna och tärna zucchinin fint, riv salladen i mindre bitar. Lägg ner allt i en stor skål och blanda ned couscous och avrunna majs och oliver. Rosta sedan valnötterna i en torr het panna, rör runt ofta för nötterna bränner lätt. Blanda även ned detta i skålen tillsammans med honung och vinäger. Servera gärna med bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gourmak
