Crêpes är superduperbra mat att göra när man har gjort lite för mycket pannkakor! Fyllningarna går att variera i oändlighet, fylld pannkaka till lunch och ta till jobbet då kan det var tex med kräftstjärtar, ägg och keso!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ingredienserna till crêpessmeten och grädda tunna pannkakor i en lite mindre stekpanna.
- Fyllning: Fräs färsen och löken. Tillsätt övriga tomaterna, sambal, mango chutney och paprikapulver och låt det koka samman. Rör ned lätt crème fraiche för en krämigare sås
- Lägg ca 2-3 msk fyllning på varje pannkaka. Strö över riven ost och rulla ihop pannkakan. Gratinera i ugnen i ca 8-10 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
grill
