Crostini med äggsmör och kärleksmarinerad ansjovis
- Serverar: 12 portioner
Ägg och ansjovis på lite annorlunda sätt. Vitorna som blir över använder du till sillrätten nedan.
Ingredienser
Instruktioner
Låt ansjovisen rinna av. Blanda olivolja och lök, låt ansjovisen dra i marinaden minst en timme i kylen.
Skala och dela äggen, spara vitorna till silluppläggningen. Mosa gulorna med det mjuka smöret och dillen.
Sätt ugnen på 225°. Rosta brödskivorna gyllene, låt svalna. Bred äggsmöret på bröden, toppa med ansjovis och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
