Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Crostini med räkkräm

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Knapriga små brödskivor med kryddig räkkräm - detta är den perfekta starten på bjudningen!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och hacka ingefäran fint. Skölj, ansa och skär löken i små bitar, även det gröna. Skölj, torka och finhacka koriandern.
  2. Värm ugnen till 250 grader. Rensa räkorna om det behövs. Hacka räkorna grovt och kör dem i en mixer till en bredbar massa.
  3. Blanda krämen med ingefära, salladslök, koriander, sherry, citronsaft och äggvita. Smaka av med salt och peppar.
  4. Bred räkkrämen på brödskivorna och strö över sesamfröna.
  5. Lägg bröden på en plåt och grädda dem knapriga i varm ugn, ca 5 minuter. Servera dem nygräddade.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.