- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Väl värd att prova
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i tärningar, fräs och efterstek dem. Skär purjon och paprikan i bitar och fräs hastigt. Lägg köttet i en smord form, häll grönsaksfräset över och skiva bananen överst.
- Såsen: Fräs smör, curry och paprikapulver i en kastrull, rör ned mjöl och späd med buljongen och grädden. Koka några minuter. Ta av kastrullen från värmen, rör i paprikaosten och rör tills såsen är slät.
- Häll såsen över gratängformen och gratinera i 200 grader i ca 15 min.
- Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
afverbyaren
