- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Luktar helt underbart
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fileérna i mindre bitar. Riv vitlöken på ett rivjärn. Strimla chilifrukten och ta bort de flesta av kärnorna annars kan grytan bli för stark. Skär vitkålen i klyftor och purjon i tunna skivor.
- Hetta upp oljan i en kastrull och fräs kycklingen tills den får fin färg. Lägg i alla grönsakerna och låt fräsa med någon minut.
- Tillsätt ingefäran, curryn och buljongen, låt koka i ca: 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Strö över koriander och servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
