Dadel- och nötkaka utan mjöl och socker
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En underbart god kaka utan vanligt mjöl och socker.
Ingredienser
Instruktioner
- Mosa de färska dadlarna i en kastrull. Tillsätt 3 msk vatten och låt skjuda tills dadlarna pureats. Tillsätt grädden och skjud återigen tills vätskan avdunstat och konsistensen är som en puré.
- Smält smöret. Vispa ägget med elvisp. Finhacka val- och pecannötter (30 gram totalt) och blanda med resterande torra ingredienser. Rör ner smöret och därefter ägget. Lägg hälften av smeten i en liten springform som är 12 cm. Fördela dadelpuren över och sedan resten av smeten. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 15-17 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marjaf
