:)
Instruktioner
- Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 5 min. Koka upp grädden på svag värme. Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna, låt både frön och stången sjuda några minuter med grädden. Fiska upp vaniljstången och bryt ner chokladen under omrörning, tillls den smält.
- Krama ur vattnet ur gelatinbladen och vispa ner (ett par minuter) till en slät smet och så allt har blandats ordentligt. Häll upp i serveringsglas (vi gjorde pyttesmå och då räckte det till 15 stycken) men det räcker till 6 vanliga portioner, skulle jag säga. Ställ sedan kallt i kylskåp minst i 4 timmar innan servering.
- Innan servering hacka daimen och fördela över serveringsglasen.
Publicerat den
14 januari 2016
Liknande recept
Skriv kommentar