Dajmtårta
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 6 timmar
För dajmälskare.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en rund form, ca 24 cm i diameter. Sätt ugnen på 150°.
- Vispa äggvitorna och sockret till ett styvt skum. Blanda i mandelhacket. Häll smeten i formen och grädda daimtårtan i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Lossa daimtårtan från formen och låt kakan svalna. Lägg tillbaka kakan i formen.
- Vispa grädden till fast skum. Vispa crème fraiche och brun farin i en annan skål. Blanda i daimkulor och likör. Vänd i grädden. Häll gräddsmeten över daimtårtan i formen. Ställ i frys i minst 5 timmar. Ställ kakan i kylskåp en halvtimme före servering. Pynta daimtårtan efter eget tycke, t ex med daimkulor och en rosenknopp (äkta eller i marsipan).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ankan_
