Dal tikka mazala
- Serverar: 4 portioner
Vegetarisk gryta med linser och grönsaker. Härlig doft av koriander och spiskummin.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela blomkålen i små buketter. Skala morot och lök och skär dem i bitar.
- Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt blomkål, morötter och kryddmix. Fräs några minuter under omrörning.
- Tillsätt linser,salt och 5 dl vatten. Låt koka under lock ca 8 minuter.
- Skär tomaterna i bitar, rör ner dem och hälften av yoghurten. Låt koka upp och strö över koriander och cashewnötter.
- Servera grytan med resten av yoghurten och basmatiris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
