De bästa pannkakorna
(11 kommentarer)
- Serverar: 10 portioner
Har hittat ett riltigt bra recept på pannkakor! Hemligheten är, att inte hälla i all mjölk på en gång. och använd bara STANDARDMJÖLK. Riktigt lyckade pannkakor blir det med detta recept :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Knäck äggen i en skål (helst rundbottnad skål, rundningen gör det enklare att vispa smeten slät.) och vispa dem luftigt.
- Tillsätt socker och salt. Häll i en del av mjölken, kanske ett par deciliter, rör ner mjölet och vispa smeten klimpfri. Häll på lite mer av mjölken, rör om igen och häll i resten av mjölken.
- Blanda sist ner lite smält smör. Gör gärna smeten 1-2 timmar i förväg
- Grädda på medelstark värme. ca 1/2 - 3/4 dl smet i stekpannan blir lagom. Rör om då och då under gräddningen i smeten, så att inte mjölet sjunker till botten.
- Servera med bara socker eller grädde/glass och sylt.
Liknande recept
Kommentarer (11)
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
Hejsan! De här pannkakorna är såååå goda. Gjorde dom igår och grabben vill ha en laddning till idag, så nu vet jag vad jag ska göra till kvällsmat. Högsta betyg. Tack för receptet. Kram Disen
Vad skoj att du tyckte om receptet!! Var längesen jag gjorde pannkakor, tack för att du påminde mig :-))
Suveräna Pannkakor. Jag byter ut mitt standardrecept mot detta hädanefter.
tack så väldans!!! vad skoj att du tyckte om receptet! :-)
Åh så goda pannkakor! Jag åt så mnga så jag knappt kunde röra mej efteråt =) Tack för ett supergott recept. Kommer göras igen.
Tack för ett superbra recept! En självklar femma! Brukar vanligtvis misslyckas när jag gör pannkakor, men ej med detta recept. Gjorde en mkt god pannkakstårta och kommer definitivt att göra dessa pannkakorna igen:)
Ja det var faktist de bästa pannkakorna jag ätis på såå länge
Det här var verkligen kanongoda pannkakor! Det här receptet kommer jag alltid att använda mej av! Tack så mycket!
det ser mycket god ut!
de blev inte goda. För mycket fett!
Håller på att göra detta recept just ju, hoppas på det bästa! :)