De fem elementen tärnade och stekta i ostronsås
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
181 kcal/portion. Ingrediensen tofu-filéer är ungefär detsamma som friterad tofu som säljs som atsuage-tofu i japanska mataffärer. Den går dock att köpa på vegan-avdelningar på vissa snabbköp också. Rätten passar bra att servera tillsammans med rundris, japansk curry eller kanske spaghetti.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna moroten, shiitaken och tofun. Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek moroten på medelvärme.
- Tillsätt och stek vartefter shiitake, tofu, bönor och majs. Häll i kryddblandningen, rör om kvickt under tiden det steker.
- Garnera med korianderbladen och servera!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Mellowity
ostronsås är inte vegansk!
Bra kommentar, uppmärksamt! Receptet syftar till en vegetarisk ostronsås: http://pds.exblog.jp/pds/1/201004/10/15/c0145615_17285072.jpg eller svamp-substitutet http://mizorin.up.seesaa.net/image/Picture207144.jpg . Annars duger annan wok-sås :)