Delikata chokladmuffins
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 15 minuter
Riktigt goda och lyxiga muffins som passar bra som efterrätt tillsammans med en liten klick yoghurt och färsk frukt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°. Smörj och mjöla en muffinsplåt med 6 hål, som vardera rymmer 2 dl.
- Smält chokladen tillsammans med smöret på svag värme.
- Rör ihop äggulor, ägg och socker för hand utan att slå in luft.
- Sikta ner mjölet i choklad- och smörblandningen.
- Blanda chokladsmeten och äggvispet.
- Häll smeten till 3/4 i formarna. Grädda i mitten av ugnen cirka 8 minuter, muffinsen ska fortfarande vara kladdiga inuti. Servera dem nygräddade och ljumma.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
thelonius
