Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Digestivekakor med choklad och kokos

Serverar: 40 portioner
Tid: 20 minuter

Skriv ut

Helt underbara kakor! Kan göras med eller utan kokos. Serveringstips: Nybakade kakor med vanlijglass!

Ingredienser

3 dl krossade digestivekex
1 dl mjöl
2 tsk bakpulver
100 g smör - mjukt men inte smält
En liten burk (400 g) sötad kondenserad mjölk
1 tsk vanlijextrakt eller pulver
2 dl krossade chokladbitar
ev 1-2 dl kokosflingor

Instruktioner

Krossa digestivekexen till fina smulor. Blanda kex, mjöl och bakpulver i en ganska stor skål.
I en annan skål, vispa ihop sötad kondenserad mjölk och smör, och rör sedan ner vanlijen.
Rör ner det flytande i det torra och rör till en jämn smet (kan finnas lite klumpar från kexen!) Rör ner choklad och eventuellt kokos.
Klicka ut teskedsstora klickar på bakplåtspappersklädd plåt - lämna lite mellanrum mellan kakorna så att de inte växer ihop i ugnen!
Grädda 12-14 min på 175 grader C.

Publicerat den 1 maj 2009

Liknande recept

Apelsinmuffins med vit choklad och kokos

Apelsinmuffins med vit choklad och kokos

1

Chokladbollar med vit choklad och kokos

Chokladbollar med vit choklad och kokos

20 min

6

1

Vit choklad digestivekaka

Vit choklad digestivekaka

6

4

Muffins med kokos och choklad

Muffins med kokos och choklad

20 min

12

Muffins med vit choklad, lime och kokos.

Muffins med vit choklad, lime och kokos.

12

Limoncellotårta med vit choklad och kokos

Limoncellotårta med vit choklad och kokos

14

2

Godiskakor med kokos och choklad

Godiskakor med kokos och choklad

40

3

Kokos & apelsin choklad tryffel tårta

Kokos & apelsin choklad tryffel tårta

2

Saftig sockerkaka med vit choklad

Saftig sockerkaka med vit choklad

1 h

12

10

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Jag söker recept på choklad utan nötter och laktos
chokladälskare, jag vill inte ha mörk choklad som ju av många ansees v...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.