Dijonsås
- Serverar: 4 portioner
En sås som är jättegod till stekta eller ugnstekta kycklingfiléer med ris eller färsk/klyftpotatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka lök och vitlök och fräs lätt i 1 msk smör ett par minuter.
- Tillsätt vinet ochbuljongtärningen. Koka upp och vispa tills buljongtärningen lösts upp.
- Tillsätt Créme Fraiche och låt koka ett par minuter. Smaka av med soya och senap samt eventuellt en nypa salt.
- Tillsätt krassen och persiljan. Klicka i 1 msk smör och vispa in i såsen. Klart!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
TriBeca
