Dinkelbröd
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar 10 minuter
Det här är ett bröd som jag kan rekommendera. Är gott dessutom.
Ingredienser
Instruktioner
Lös jästen i vattnet. Rör i salt och socker.
Tillsätt sist allt mjöl och arbeta degen väl i ca 10 minuter.
Täck över degen och låt jäsa till dubbel storlek ca 2 timmar.
Sätt ugnen på 220º. Forma degen till längder.
Skär varje längd i 10 bitar. Pensla med vatten, strö över salt och klipp 10 - 15 mm.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Kockpappa
Jättegott!
Tack skall du ha ha för att det smakade gott. Må så gott. Vi höres senare. Kockpappa.