Gott vid brasan när man vill baka ute. Blanda då torrvarorna i en plastpåse och tillsätt vätska när du ska baka.
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och rör ut jästen. Tillsätt salt och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ut till en rulle. Dela den i 12 bitar som rullas till runda bullar. Låt dem jäsa på bakbordet, ca 30 minuter.
- Kavla eller platta ut bullarna och nagga dem med en gaffel eller kavla med kruskaveln. Grädda dem på muurikka (stekhäll för brasa utomhus), i triangakökets stekpanna, på utomhusgrillen eller vanlig stekpanna., ca 2 minuter på varje sida.
Är allra godast nygräddade.
Publicerat den
12 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar