- Serverar: 15 portioner
- Tid: 40 minuter
Nyttiga muffins bakade helt utan vitt mjöl, smör och socker.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Rör ordentligt så att bakpulvret blandas runt.
- Blanda ägg och honung i en annan bunke med oljan, kanelen, äpplen och de rivna morötterna.
- Häll sedan över mjölblandningen i äggblandningen och blanda runt till en jämn smet med en sked. Skeda upp smeten i muffinsformar.
- Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt muffinsen svalna. Frys in eller njut en nybakat när helst du önskar.
Skriv kommentar
Författare
mykolo
