Lägg kycklingfileerna i en ugnsfast form pressa ,citronen över fileerna.
Krydda med salt , peppar, salvia och dragon.
Smält smöret och häll över fileerna , stek i ugnen 225 grader i 30-35 min.
Blanda grädde, senap och kryddor i en skål , häll sedan blandningen över kycklingfileerna och strö till sist den rivna osten över . Gratinera tills fin färg i ytterligare ca 15 min .
Servera med nykokt ris och en fin grönsallad