Dragondoftande auberginegratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En variant på auberginegratäng jag fick på jobbet
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva aubergine och squash i tunna skivor. Fräs detta i rikligt med olivolja. Smaka av med salt. Skär kassler, tomater och mozzarella i skivor. Varva alltsammans i en smord ugnsform. Strö över dragon. Stek i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med couscous eller ris.
- Ugn 200°C.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Josses
