Drinkbollar med rökt lax
Smaskiga små rackare. Perfekta som tilltugg eller på buffébordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Kör laxkött och potatis i mixer till fin färs. Tillsätt crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
- Ställ blandningen kallt så att den stelnar en aning. Forma bollar med vattensköljd sked eller fingrar. Rulla bollarna i finhackad gräslök. Stick ev en tandpetare i varje bulle. Ställ kallt till servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lolan
