Snurrigt läckert med choklad och lime!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl med vaniljsocker, kakao och bakpulver. Sikta ner i äggblandningen under omrörning. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna och bred ut den jämnt.
- Grädda mitt i ugnen i 5-7 minuter. Stjälp upp kakan på bakplåtspapper täckt med kokos. Dra av det papperet som kakan bakats på. Täck med en fuktig handduk så att den inte torkar.
- Rör smör och florsocker poröst till smörkrämen. Rör ner äggulan, limesaft och limeskal.
- Bred fyllningen på kakan och rulla ihop. Låt den ligga kallt en stund före servering.
Publicerat den
9 maj 2014
Liknande recept
Skriv kommentar