Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Drottning Victorias sponge cake glutenfritt

 
Skriv ut

Denna sockerkaksmeten kan man med fördel använda som tårtbotten.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa samman smör och socker - gärna med elvisp - tills det blir vitt och luftigt.
  2. Vispa äggen lätt. Vispa sedan ner äggen lite i taget i smörkrämen.
  3. Blanda basmjöl och bakpulver. Vänd ner mjölet, med en sked, i smör-äggkrämen lite i taget. Smörja en form, med löstagbar kant, ca 18-20 cm. Häll i smeten och grädda ca 20-25 minuter i 180 graders värme. Prova med en sticka att kakan är färdig.
  4. Låt kakan svalna och dela den sedan i två bottnar. Bred sylt på den ena botten och ev vispad grädde. Lägg på den andra botten och sikta över florsocker.
  5. Den här kakan passar utmärkt till olika tårtbottnar.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.