Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Duchessepotatis

Potatis i ugn

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Ett festligt och gott alternativ på potatis.

Ingredienser

8-10 medelstora skalade potatisar
1-2 msk smör
2 äggulor
2½ dl grovriven lagrad västerbottenost
Ca 1 dl hackad gräslök
Ca ½ tsk salt
En aning nymald peppar

Instruktioner

Koka potatisen mjuk och slå av kokvattnet. Pressa potatisen och rör i de övriga ingredienserna till ett mos.
I samband med serveringen spritsar du moset till toppar på en smord ugnsplåt och gratinerar topparna ca 8 minuter i 250 grader ugn.

Publicerat den 28 september 2008

Liknande recept

Sjötunga med Duchessepotatis

Sjötunga med Duchessepotatis

2 h

2

Skaldjursfärserad röding med pommes duchesse

Skaldjursfärserad röding med pommes duchesse

40 min

8

Falukorvscasserole-duchessepotatis-gratäng

Falukorvscasserole-duchessepotatis-gratäng

45 min

6

1

Fläskfilé med salvia och balsamicosås

Fläskfilé med salvia och balsamicosås

25 min

4

Gratinerad slätvar med duchessepotatis

1 h 30 min

5

Laxgryta

20 min

4-6

Plankstek

45 min

4

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

tjejmiddag, vad bjuda på?
Duchessepotatis och rödvinssky - och till sist NY Cheesecake. Det var ...

potatismos!
Duchessepotatis. Eller har jag misstförstått dig och du undrar hur du ...

Namnskyddade rätter - klassiker
Det slog mig när jag sökte recept här att det finns vissa recept eller...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.