Dulce de leche-pannacotta
- Serverar: 4-6 portioner
Så himmelskt gott. En pannacotta med kola smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att koka burken med den kondenserade mjölken i en stor panna med vatten, jag kokade i 2 timmar och tyckte det blev perfekt. Vattnet ska hela tiden täcka burken annars kan det bli till att skura köket. Efter att burken har kokat ska den kylas i kylskåpet och där kan man förvara den i flera dagar.
- Lägg gelatinet i blöt.
- Låt grädde och dulce de leche koka upp under omrörning i en kastrull.
- Krama ur gelatinbladen och lägg ner i kastrullen. Rör tills gelatinet smält. Låt gräddblandningen svalna lite innan du häller upp i fyra dessertskålar. Låt stelna i kyl i minst 2 timmar.
- Dekorera pannacottan valfritt, ät och njut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
