- Serverar: 2 portioner
- Tid: 45 minuter
God wok som är lätt att göra
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i tunna blad som på bilden, lägga allt i en skål. Blanda marinaden och häll sedan allt över köttet, blanda och låt allt stå medans du gör iordning grönsakerna.
- Skär grönsakerna i lagom stora bitar, och hacka röda chilin och vitlöken så smått du vill. Lägg allt på en bricka.
- Koka upp vatten och lägg i äggnudlarna, ta bort nudlarna innan de är klara. Skölj i kallt vatten.
- Häll i 0,5 dl rapsolja i wokpannan Stek köttet i högvärme i tills det är klart. (kycklingen måste vara genom stekt) Lägg allt på en talrik.
- Häll i 0,5 dl rapsolja och börja steka grönsakerna i hög värme i ca 5 min, efter ca 2 min häll 1 dl sweetchilisås, lägg i köttet, stek i ca 2 min. Glöm inte att röra i maten hela tiden. Lägg allt på ett fint fat. Stek nu nudlarna i wokpannan i ca 1 min med den sista vitlöken, lägg sedan det på ett fat. (du kan också lägga nudlarna i grönsakerna och servera allt på ett fat)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Eijes
