Enchiladas med kyckling och tacokryddning
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkel, god och festlig måltid.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka upp vatten, kryddmix och tomatpuré under omrörning (detta är tomatsåsen). Tärna kycklingköttet. Bryn kycklingen i matfettet. Riv osten. Tillsätt cirka hälften av tomatsåsen och hälften av den rivna osten. Rör om och låt koka upp.
- Fördela 2-3 msk fyllning på varje tortilla. Rulla ihop och lägg dem med skarven ner i en smord ugnssäker form. Häll resten av tomatsåsen över tortillas i formen och strö resten av osten över.
- Grädda i 15-20 min eller tills osten har smält.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
mathiasrenholm
Vad ska det vara för tomatsås?
Det är vatten, kryddmix och tomatpuré som utgör tomatsåsen.