Mexikanskt!
Ett matigare snacks med köttfärs, mozzarella, cheddar, feta, grönsallad.
Instruktioner
- Hacka lök, vitlök, chilipeppar och paprika och fräs det tillsammans med nötfärsen i lite olja på medelvärme. Tillsätt spiskummin, salt och lime.
- Bryt mozzarellan i bitar, smula fetaosten och riv cheddarosten och blanda dem i en skål.
- Fördela köttfärsblandningen på tortillasbröden och lägg på cirka 2/3 av osten.
Rulla ihop bröden och lägg dem tätt tillammans i en välsmord, ugnsfast form. Strö över resten av osten.
- Gratinera i ugnen i cirka 5-7 min eller tills osten fått färg.
- Skär upp i sneda bitar. Servera med grönsallad, salsa och gräddfil.
Publicerat den
22 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar