Instruktioner
Koka upp grädde, socker, sirap. I med smöret, låt det smälta. Låt koka en stund, klyfta upp äpplet med skal kvar ner i grytan, håll koll så det inte bränns vid (koka ca 10 min). Vispa äggvitorna till hårt skum i en bunke. Plocka ur äppelklyftorna, som nu gett smak. Häll ner alla övriga ingredienser. Rör om så det blanda väl. Häll upp på en form, platta ut så det blir ca 2-3 cm högt. Ta en kniv, skär till bitar efter önskat antal.In i ugnen på 175grader 15-20minuter. När "kakan" är klar, skär i samma spår igen. Låt svala. Redo att ätas.
Super goda bars!! Perfekt som variation efter träningen när proteindrinken blir uttjötad :-)