God, enkel och nyttig sallad, perfekt att ta med i lunchlådan. Det funkar med vilken sorts kött som helst - kyckling, skinka, nöt. Perfekt att använda rester från tidigare middag!
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Jag brukar göra en variant av detta, med svarta bönor el kidneybönor – det passar jättebra till balsamvinäger, samt slänga i lite fetaost. Har jag inte bulgur hemma går det lika bra med couscous eller pastasnäckor. Jättebra lunchlåda!