Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Enkel finsk laxsoppa

(6 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Otroligt uppskattad och god laxsoppa, bör testas!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och tärna potatis. Tärna lax samt lök. Lägg vatten, fiskbuljongtärningar, lagerblad och lök i kastrull och koka upp. Tillsätt potatis och koka i ca 10min. Tillsätt lax och koka ytterligare 10 min. Tillsätt grädde, smör, vitpeppar och mycket dill.
  2. Servera med grovt surdegsbröd, riktigt gott!

Liknande recept

Kommentarer (6)

  • tarja24 15 april 2010

    Jättegott!

  • Becazinha 12 maj 2010

    Får jag fråga om det är nödvändigt med så mycket smör när det redan ingår grädde i receptet???

  • mirkka 30 januari 2011

    Nej, det är absolut inte nödvändigt med så mycket smör, det kan du minska ner till bara en liten klick om du vill ha den nyttigare. Man kan även byta ut grädden mot mjölk om man vill ha en god men nyttigare soppa. Varianten med grädde o smör är väl mer för speciella tillfällen när det ska vara extra gott. Ett hemligt tips är att lägga i en skiva surdegsbröd i slutet och ta bort den innan servering, ger god smak =)

  • lemone 28 februari 2011

    Jättegott! Bytte ut löken mot en halv purjolök som råkade ligga i kylen och grädden mot helmjölk. Satte dessutom till morötter för min tvååring äter allt som innehåller morot..=) Perfekt!

  • mirkka 20 november 2011

    Roligt att ni gillar soppan. Ja, jag brukar också lägga till morötter och eller ärtor, även min dotter gillar grönsaker =)

  • Familjemiddagen 2 april 2012

    Mycket gott, använt detta recept många gånger! Även jag lägger till morot och brukar ha i hälften torsk och inte bara lax.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.