Kassler är i själva verket rökt benfri fläskkotlett. I Tyskland heter den Kasseler kotelett, dvs kotlett från staden Kassel. Det må vara hur det vill med den saken. Kassler är en oerhört användbar ingrediens i LCHF-kosten. Smaken på den här anrättningen är något utöver det vanliga, garanterat! Rätten innehåller (ca) 32% protein, 64% fett och 4% kolhydrater
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Jättegott =)