Gott, och med ett glas (eller två) Gnarly Head Zinfandel (nr 6597) blir det mordgott!!!
Instruktioner
- Halvtina renskaven. Strimla purjolöken. Skär svampen i mindre bitar.
- Bryn köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt purjolöken och svamp och låt det fräsa med en stund under omrörning.
- Blanda i salt, kryddor och sås. Koka under lock på svag värme några minuter.
Servera med kokt potatis, lättkokta morötter, svart vinbärsgelé och inlagd gurka.
- (har inte testat detta orginalrecept utan tog vad som fanns hemma och då blev det älgskav, schalottenlök och burk champinjoner, det blev iallafall mums!)
Publicerat den
12 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar