Enkel lammgryta
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Smaken kommer fram mycket bättre när man använder kött med ben. Denna gryta är enkel med få ingredienser men jättegod.
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i mindre bitar men låt benen vara kvar. Fräs bitarna i en stekgryta tills de fått färg.
Skala och hacka löken och vitlöken. Skala och slanta morötterna.
Lägg lök och vitlök i grytan. Tillsätt burktomater, kalvfond, vatten, rosmarin och salt och peppar.
Koka upp och låt koka på låg värme i 30 min. Lägg i morötterna och koka ytterligare ca 30-40 min tills köttet är mört.
Servera med ris eller kokt potatis och en grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
sune43
Enkelt och gott!