Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Enkel och nyttig broccolisoppa

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Den enklaste soppan som finns. Dessutom är den billig och väldigt nyttig.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Använd en större kastrull. Finhacka lök och vitlök och fräs den lite snabbt i olivolja. Häll på 1 liter vatten och koka upp. Tillsätt salt och peppar och en eller två buljongtärninar.
  2. När det kokar lägger man i broccolin och låter den bli varm (tar bara någon minut om broccolin är tinad).
  3. Därefter häller man allt i en mixer. Smula ner fetaost (valfritt hur mycket, jag använde ett halvt paket) och mixa allt.
  4. Garnera med fetaost och peppar. Klart!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.