- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Den enklaste soppan som finns. Dessutom är den billig och väldigt nyttig.
Ingredienser
Instruktioner
- Använd en större kastrull. Finhacka lök och vitlök och fräs den lite snabbt i olivolja. Häll på 1 liter vatten och koka upp. Tillsätt salt och peppar och en eller två buljongtärninar.
- När det kokar lägger man i broccolin och låter den bli varm (tar bara någon minut om broccolin är tinad).
- Därefter häller man allt i en mixer. Smula ner fetaost (valfritt hur mycket, jag använde ett halvt paket) och mixa allt.
- Garnera med fetaost och peppar. Klart!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
PrettyInPink
