Enkel passionsfruktssorbet
- Serverar: 4 portioner
Efterrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela och gröp ur passionsfrukterna. Blanda vatten och socker i en kastrull och koka upp. Ta bort kastrullen från värmen så fort det kokar upp. Rör om och se till att allt socker har löst sig.
- Tillsätt den urgröpta passionsfrukten till sockerlagen. Häll vätskan genom en sil. Släng kärnorna. Låt sockerlagen svalna något, tillsätt kesellan. Häll upp på portionsformar. Ställ in formarna i frysen och låt stå 1-2 timmar.
- Garnera med färska bär och chokladhjärtan vid servering. Chokladhjärtan kan du enkelt göra genom att smälta blockchoklad i mikrovågsugn. Häll upp den smälta chokladen på spritspåse med liten öppning, eller i en strut som du tillverkat av smörpapper. Spritsa hjärtan på smörpapper och låt stelna i kylskåp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cattis74
