Enkla Gulaschsoppan
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 30 minuter
En god soppa i all enkelhet om man lite bråttomt Gott med lite bröd till.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken och låt den bli mjuk och glansigi lite smör i en tjockbottnad gryta.
Dra grytan från värmenoch rör i paprikan
Sätt tillbaka på värmen och rör ned köttfärsen och rör om tills den smular sig
Krydda med lite cayennepeppar och pressa i vitlöken.
Tillsätt tomatpure och späd med buljongen
Strimla en morot och lägg i.
Koka utan lock ca 10 min.
Bryt haricot verten i små bitar.lägg i och koka ytterligare någon minut.
Vispa ner creme fraichen och smaka av. Tillsätt ev. lite salt, kanske lite soya.
Smaka hela tiden
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ennovy
