Enkla rödbetsbiffar med getostkräm
- Serverar: 4 portioner
Rödbetsbiffar är supergoda tillsammans med getost. Servera dem med getostkrämen och en matig sallad. Rödbetsbiffar är även perfekta att servera som förrätt. Jag piffade upp de med lite torrostade pinjenötter också. En Sauvignon Blanc passar finfint till.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och riv rödbetor och lök grovt.
Blanda med ägg, majsstärkelse, salt och peppar.
Stek små biffar i smör i en stekpanna ca 2 min på varje sida.
Mosa eller riv osten och blanda med crème fraiche, rosmarin, salt och honung.
Servera till rödbetsbiffarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mumsan
