Entrecote med ört- och baconmums
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Enkelt och gott!! Perfekt till bjudning eller helg.
Ingredienser
Instruktioner
- Gnid in köttet med olivolja, salt och peppar. Bryn köttet runt omkring, så att det får stekyta. Gör flera snitt i köttet, ganska djupa. Fyll med den stelnade baconröran med örter och pressad vitlök. Ställ in i ugnen i ca 40 min på ca 125 grader. Vänd och ös köttet 2 ggr under stekningen.
- Detta serverades till en krämig rotsaksgratäng, sallad och balsamvinägerdressing.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kristin1979
