Hacka ansjovisen. Rör ihop den med smör, ägg. Lök, och kapris. Avsmaka ev med ansjovisspad och peppar. Bred tunt med smör på brödskivorna. Lägg ihop två på ett fat. Täck med fyllning. Varva sedan bröd, fyllning, bröd, fyllning, bröd. Bred slutligen lite mjukt smör över hela tårtan.
Garner med skivor av ägg och oliver, kapris och ansjovisfiléer. Tryck fast spröda salladsblad på sidorna