Erikas chokladmuffins
- Tid: 30 minuter
Jättegoda!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret/margarinet och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.
- Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta hastighet.
- Hacka blockchokladen (spara lite till att ha ovan på muffinsarna) och blanda ner det i smeten. Häll ner smeten i stora muffinsformar. Häll resterande choklad på muffinsarna.
- Grädda nederst i ugnen (första falsen) i 225 grader i 10-15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
xErikax
