Erikas vetebröd
(1 kommentar)- Serverar: 1 portioner
Ett gott och enkelt bröd
Ingredienser
Instruktioner
- Skall jäsa i 40 minuter Fördela och platta ut degen i en långpanna ( ta gärna en stor långpanna så blir den inte så tjock). Bred fyllningen över degen
- Fyllning: 150 g smör ej smält 3 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 100 g philadelfiaost jäs ytterligare 30 minuter
- Pensla med ägg och strö över pärlsocker
- Grädda i 225 grader i 15 minuter
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
celice
Idag har jag bakat detta vetebröd och jag undrar om det verkligen ska vara bara 11 dl vetemjöl i degen. Den blir ju så lös så hur ska man kunna bre på den ganska hårda fyllningen? Jag ökade på med 3 dl mjöl och då fungerade det. Gott blev det iaf.