Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Escalivada - Rostade grönsaker

 
  • Serverar: 6-8 portioner
  • Tid: 35 minuter
Skriv ut

Perfekt till grillat men också som tapasrätt serverad på små assietter.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Häll oljan i en långpanna eller en stor ugnsfast form och hetta upp den i ugnen ett par minuter.
  3. Lägg i grönsakerna och blanda om. Var försiktig, det kan stänka om oljan.
  4. Rosta i ugnen ca 15-20 minuter tills grönsakerna fått fin färg. Rör då och då.
  5. Krydda med socker, salt och peppar.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.