Ett jättegod maträtt som ska puttra ett tag!
Instruktioner
- Hacka löken och torrbryn den på svag värme tills den är gulbrun.
- Tillsätt smör, bakoblandning och salt. Tillsätt köttfärs.
- Skär tomaterna i bitar och tillsätt dem.
- Låt alltsammans koka på svag värme i 2-3 timmar. OBS! det är viktigt med den långa koktiden för att bakokryddans fulla arom skall komma fram. Den angivna tiden gäller hur lång tid man behöver för att göra i ordning allting. De 2-3 timmar behöver man ju inte göra något alls, bara ha ett vakande öga.
- Späd med vatten om det behövs.
Servera med tilltugg av olika exotiska slag och vitt ris/bröd.
Publicerat den
3 november 2008
Liknande recept
Skriv kommentar