- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Eva blandar dijonsenap i sin Janssons frestelse, det ger den god sälta. 30 min + 45 min i ugn.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225º.
- Skala potatisen och skär den i tunna strimlor, i matberedare eller för hand. Skala och skiva löken. Stek den mjuk i hälften av smöret. Varva potatis, lök och ansjovis i en ugnssäker smord form. Salta och krydda mellan varven. Börja och sluta med potatis. Klicka över resten av smöret. Blanda grädde, mjölk, ansjovisspad och senap och häll det över gratängen. Strö över lite ströbröd. Grädda mitt i ugnen ca 45 min tills potatisen är riktigt mjuk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
